Кулинария

Мексиканский салат

Рецепт на 4 порции.

Ингредиенты

куриная грудка1 шт.
болгарский перец1 шт.
лук1 шт.
кукуруза1 банка

салат латук1 пучок
майонез100 г
лимон1 шт.
сахар1 ст.л.

Куриную грудку отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать небольшими кубиками. Красный лук нарезать полукольцами, замариновать (лук залить водой, заправить соком лимона, добавить 1 ст.

л. сахара).

Сладкий перец очистить от семян и плодоножки, нарезать соломкой. Листья салата промыть в проточной воде, обсушить, порвать руками. Из консервированной кукурузы слить жидкость.

В салатницу сложить все ингредиенты, перемешать, заправить майонезом и тщательно перемешать.

Ссылка на первоисточник

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов