Новый год для многих ассоциируется со сладостями и вкусной домашней выпечкой. Приготовь к празднику вкусное ореховое печенье Рожки газели.
Ингредиенты
- Для теста:
- мука300 г
- соль
- яичные желтки2 шт.
- сливочное масло200 г
- молотый миндаль150 г
- сахар75 г
- Для посыпки:
- сахар150 г
- ванильный сахар10 г
- сахарная пудра30 г
90 мин 20 порции
1. Смешать муку, соль, желтки, масло, сахар и молотый миндаль до получения гладкого, однородного теста.
2. Сформировать тесто в шар и поставить в холодильник на 30 минут.
3. Духовку разогреть до 175° С, из теста сформировать полумесяцы (должно получиться 20 штук).
4. Выпекать 20 минут.
5. Осторожно обвалять еще теплые полумесяцы в смеси обычного и ванильного сахара.
6. После остывания посыпать сахарной пудрой.
Свежие комментарии