Этот классический соус от шефа Гордона Рамзи готовится всего из четырех компонентов. Им можно полить шоколадный пирог или мороженое.
Ингредиенты
- сахар250 г
- вода4 ст.л.
- жирные сливки140 мл
- сливочное масло50 г
12 мин 10 порции
2. Увеличить огонь и варить 4-5 минут, до получения карамели. Снять с плиты и тщательно перемешать со сливками и сливочным маслом.
3. Дать карамельному соусу остыть. Перелить в банку или бутылку с дозатором.
Свежие комментарии