Десерт из йогурта с фруктами: Три идеи для завтрака

Йогурт с ягодным пюре

 

Натуральный йогурт с ягодным кремом – идеальный летний завтрак. Это блюдо обязательно понравится детям.

Ингредиенты:

• малина или ежевика – 2/3 чашки
• клубника или черника – 2/3 чашки
• вода – 1/2 чашки
• сахар – 1/4 чашки
• свежевыжатый лимонный сок – 2 ст.л.
• сливочное масло – 1 ст.л.
• греческий йогурт жирностью 2% – 2 стакана
• свежие ягоды – для подачи
• мята – для подачи

Приготовление:

1. Соединить первые пять ингредиентов в маленьком сотейнике. Довести до кипения и уменьшить огонь. Уменьшить огонь и готовить около 10 минут, пока соус не загустеет. Вмешать сливочное масло. По желанию взбить ягодную смесь в блендере.

2. Наполнить стаканы йогуртом и полить ягодным соусом. Подавать сразу же после приготовления, украсив свежими ягодами и мятой.

Домашний йогурт с печеньем и виноградом

 

Йогурт – самое замечательное сочетание приятного с полезным. С какой бы начинкой мы бы не смешивали йогурт, он остается любимым лакомством многих людей.

Ингредиенты:

• домашний йогурт – 1.5 стакана
• печенье амаретти – 4 шт.
• белый виноград – горсть
• красный виноград – горсть
• мед – по вкусу

Приготовление:

1. Приготовить домашний йогурт. 

2. Испечь миндальное печенье амаретти. Остудить и раскрошить.

3. Виноград помыть и снять с гроздей. 

4. Наполнить стаканы йогуртом и полить медом. Посыпать виноградом и печеньем.

Сразу же подать к столу.

Йогурт с клубникой и абрикосами

 

Этот вкусный летний завтрак готовится за считанные минуты. Он очень полезен и прост.

Ингредиенты:

• абрикосы – 200 г
• клубника – 200 г
• сладкий йогурт без добавок – 200 г
• сырой или жареный миндаль – горсть
• сахар или мед – по вкусу
• мята – для украшения

Приготовление:

1. Абрикосы и клубнику помыть, нарезать кубиками.

2. Миндаль крупно порубить.

3. Слоями выложить йогурт, орехи, фрукты и ягоды в порционные стаканчики, по желанию посыпая фрукты сахаром. 

4. Украсить веточкой мяты и подать к столу.