Замаринованные таким образом куриные ножки подойдут для приготовления на мангале, в духовке или на гриле.
Ингредиенты
- голени куриные600 г
- уксус50 мл
- соль0.5 ч.л.
- сахар1 ч.л.
- куркумапо вкусу
- черный молотый перецпо вкусу
- ореганопо вкусу
60 мин 4 порции
2. Этим маринадом залить куриные ножки, добавить куркуму, орегано и молотый перец. Все перемешать, накрыть крышкой и поставить в холодильник на полчаса.
3. Обжарить ножки на сковороде на среднем огне до появления румяной корочки. При жарке куриные ножки нужно периодически переворачивать.
4. Подавать вместе с кетчупом.
Свежие комментарии