Пирожное «Картошка» без масла и сахара

Ингредиенты:

Отруби пшеничные 100 г
Творог нежной консистенции 200 г
Сырые яичные желтки 2 шт.
Какао 30-40 г
Ванилин, сахорозаменитель (сорбит или стевия) по вкусу
Молоко

 

Приготовление:

Отруби перемелите в муку. Смешайте творог, отруби и желтки. Влейте в смесь немного молока для получения пастообразной массы.

Добавьте какао, сахарозаменитель по вкусу и ванилин на кончике ножа. Из готовой массы вылепите пирожные. Поставьте в холодильник на 1-2 часа и можно подавать.