Песто из черемши и кудрявой петрушки можно подавать вместе с пастой или картофельным пюре, добавлять в супы и мясные блюда.
Ингредиенты
- черемша1 большой пучок
- кудрявая петрушка1 маленький пучок
- поджаренные кедровые орехи60 г
- пармезан60 г
- оливковое масло extra virgin75 мл
- рафинированное оливковое масло75 мл
- немного лимонного сока
- соль
- молотый перец
10 мин 4 порции
2. Затем медленно влить оливковое масло, продолжая взбивать. Должен получиться соус неоднородной текстуры.
3. Хранить песто из черемши в холодильнике.
Свежие комментарии