Нежный сливочный соус с мягким и деликатным вкусом.
Ингредиенты
- сливочное масло25 г
- чеснок1 долька
- кукурузная мука5 г
- укроп10 г
- сладкий зеленый перец1 шт.
- сливки 20 %250 мл
- соль, перецпо вкусу
Еще через пару минут влить сливки. Довести смесь до кипения. Снять с огня и с помощью блендера довести соус до однородной консистенции.
Вновь вернуть на огонь, посолить и добавить чайную ложку кукурузной муки. Хорошо размешать и еще раз довести до кипения. Добавить измельченную зелень укропа, молотый перец и перемешать.
Свежие комментарии