Кулинария

Постный салат из свеклы и моркови

Рецепт на 2 порции.

Ингредиенты

свекла1 шт.
морковь1 шт.
груша1 шт.
лимонный сок1 ст.л.

апельсиновый сок1 ст.л.
растительное масло1 ст.л.
соль, перецпо вкусу
кунжут, семена льнапо вкусу

Приготовить заправку: взбить вилкой лимонный и апельсиновый сок с маслом, добавить соль и перец по вкусу.

Свеклу, морковь и грушу очистить и нарезать соломкой, полить заправкой и перемешать.

При подаче посыпать поджаренными на сухой сковороде семенами льна и кунжута, сразу же подать к столу. Можно посыпать салат кедровыми орехами или семечками, добавить листики мяты или другой зелени.

Ссылка на первоисточник

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов