Один из главных символов Пасхи – кролик. Как известно, кролики любят морковку. Легкий сырный салат в виде моркови, который подается вместе с крекерами – отличное угощение на Пасху.
Пасхальный салат Морковка
Ингредиенты:
- 450 г сливочного сыра или пастообразного творога комнатной температуры
- 3 стебля зеленого лука, нарезанного
- 1 ст.л. легкого майонеза
- 1 чайная ложка белого уксуса
- 1 чайная ложка вустерского соуса
- ½ чайной ложки горчичного порошка
- ½ чайной ложки чесночной приправы
Для украшения:
- мелко натертый сыр чеддер
- свежая петрушка
Приготовление: Смешать все ингредиенты в миске. Выложить получившуюся массу в виде моркови на большую тарелку.
Подровнять стебли петрушки ножницами. Разложить зелень в верхней части салата, слегка вдавливая в сырную массу, чтобы получился хвостик морковки.
Посыпать салат тертым сыром чеддер. Подавать вместе с крекерами и сырными палочками. Есть салат нужно сразу же, чтобы сыр не заветрился.
Свежие комментарии